浸沒(méi)式釀酒燃燒加熱裝置

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操作手冊(cè)

制造單位：上海昂步熱能設(shè)備有限公司  

單位地址：上海市奉賢區(qū)奉村路28號(hào)29棟

目錄

一.系統(tǒng)簡(jiǎn)介

1、浸沒(méi)式燃燒換熱裝置單元代號(hào)意義

2、系統(tǒng)示意簡(jiǎn)介

（1）蒸酒工藝流程示意圖

（2）燃?xì)饩_配置簡(jiǎn)介示意圖

（3）燃燒器與換熱器示意圖

（4）技術(shù)條件及要求

（5）產(chǎn)品的組成及特點(diǎn)

（6）JM型主要性能指標(biāo)

（7）JM型系統(tǒng)原理圖

①二臺(tái)風(fēng)機(jī)串接燃燒系統(tǒng)

②三臺(tái)風(fēng)機(jī)串接燃燒系統(tǒng)

（8）JM型管路系統(tǒng)的組成及特點(diǎn)

二.操作燃燒系統(tǒng)的步驟

1、鼓風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)

2、控制系統(tǒng)正常開(kāi)啟

3、點(diǎn)火操作

（1）點(diǎn)火前準(zhǔn)備工作

（2）燒嘴自動(dòng)點(diǎn)火操作

三.系統(tǒng)各部件的設(shè)置與調(diào)節(jié)

1、天然氣流量的設(shè)置與調(diào)節(jié)

2、空氣流量與壓力的設(shè)置與調(diào)節(jié)

四．吹掃流程與吹掃時(shí)間的安全要求

五、系統(tǒng)的正確使用、維護(hù)及常見(jiàn)故障排除

警示

1. 初次安裝及維護(hù)必須由專(zhuān)業(yè)人員操作，任何情況下不得自行拆裝；

2. 開(kāi)機(jī)前必須確保鍋底水位以及注水閥門(mén)能正常工作；
3. 連續(xù)兩次點(diǎn)火失敗必須上報(bào)管理部分并通知維修人員；
4. 若改變?nèi)紵N類(lèi)必須通知專(zhuān)業(yè)人員到場(chǎng)操作；不得自行操作；
5. 日常操作必須指定專(zhuān)人且經(jīng)培訓(xùn)合格；
6. 開(kāi)機(jī)前必須檢查燃料供應(yīng)是否正常；煙道是否暢通；并檢測(cè)供電；
7. 燃?xì)庑孤┭b置必須確保安裝以及能正常工作；

JM型浸沒(méi)式燃燒系列換熱裝置

操作手冊(cè)

 JM型浸沒(méi)式加熱器是由上海昂步熱能設(shè)備有限公司專(zhuān)門(mén)為針對(duì)煮酒行業(yè)開(kāi)發(fā)的節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品；本著“能源高效利用”的原則，采用分布

安裝一拖一的方式，最大限度的做到將燃料產(chǎn)生的熱能充分的對(duì)水進(jìn)行換熱生產(chǎn)蒸氣；

 

第一章系統(tǒng)簡(jiǎn)介

1、JM型浸沒(méi)式燃燒換熱裝置單元代號(hào)意義：

JM－12Q-02229  上海昂步熱能有限公司12Nm3/h燃?xì)饨](méi)式燃燒換熱裝置

代號(hào)注釋?zhuān)?nbsp;JM----表示浸沒(méi)式燃燒方式；                 

   12----表示額定燃?xì)饬俊?

   Q ----表示燃?xì)狻?

   02229-----表示產(chǎn)品批次。

 

2、系統(tǒng)圖示簡(jiǎn)介

（1）蒸酒工藝流程示意圖

 

從左至右組成：浸沒(méi)式燃燒裝置、蒸鍋（含換熱器、酒醅等）、冷凝器及酒精收集器等

設(shè)備安裝示意（圖1）

設(shè)備直接安裝在酒甑內(nèi)部直接加熱產(chǎn)生蒸汽，煙氣冷凝排發(fā)熱效率達(dá)108%

 

設(shè)備安裝示意（圖2）

冷凝熱水回用安裝方式，無(wú)需排廢做到、充分節(jié)能減排，可手動(dòng)調(diào)節(jié)取酒溫度；

 

（2）燃?xì)饩_配置簡(jiǎn)介示意圖

                                     箱體外型                                                                                                        風(fēng)機(jī)與底座                                                                                        串接風(fēng)機(jī)與閥

箱體與組件示意（圖3）

（3）燃燒器與換熱器示意圖

預(yù)混燃?xì)饨饘倮w維燃燒器與換熱器示意圖

（4）技術(shù)條件及要求：

Ⅰ.產(chǎn)品達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)：

① GB繪圖標(biāo)準(zhǔn)

② 交貨時(shí)應(yīng)包括必要的說(shuō)明書(shū)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的保險(xiǎn)。

Ⅱ.技術(shù)數(shù)據(jù)：

① 燃料種類(lèi)：標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)為天然氣；

■熱值：低熱值為8400Kcal/Nm³ ,高熱值為9500Kcal/Nm³  

■壓力：入口壓力必須小于6000Pa(其它單位表示：600mmH₂O、6Kpa、0.06bar、0.006Mpa)/Nm³

② JM-12Q型：輸入天然氣量：Max12Nm³/h；外形尺寸見(jiàn)附圖一（活頁(yè)）。

③ JM-16Q型輸入天然氣量：Max16Nm³/h；外形尺寸見(jiàn)附圖二（活頁(yè)）。

④ 蒸汽加熱目標(biāo)溫度：≧105℃。

⑤ 最大升溫速率：在90分鐘的時(shí)間內(nèi)，將蒸鍋中的水從常溫升至100℃蒸發(fā)。折合成每分鐘升溫速率為：9℃/min。

（5）產(chǎn)品的組成及特點(diǎn)：產(chǎn)品由燃燒主機(jī)、換熱器2部分組成； 其中：主機(jī)為地面安裝，含燃?xì)饨M合閥、風(fēng)機(jī)及控制單元，換熱器為浸沒(méi)在水位液面下安裝，含金屬纖維燃燒裝置、燃燒室、阻火器、盤(pán)管換熱器、煙氣冷凝換熱器（可選項(xiàng)）；

燃燒系統(tǒng)設(shè)計(jì)先為高風(fēng)壓助燃風(fēng)機(jī)串聯(lián)，包含有燃料輸入通道、燃料預(yù)混自動(dòng)比例調(diào)節(jié)閥、風(fēng)機(jī)、金屬纖維燃燒器、煙氣和水換熱器、排煙通道、全效空氣換熱器、空氣通道。并通過(guò)空氣通道與燃料的精確比例配置，并增壓高速混合燃?xì)馀c空氣的配比，輸送到燃燒通道內(nèi)點(diǎn)火，在金屬表面燃燒，設(shè)計(jì)有火焰長(zhǎng)度小，降低理論燃燒溫度，減少NOX生成。爐溫達(dá)到了使用要求，其NOX排放量在30ppm以下，大大低于環(huán)保要求標(biāo)準(zhǔn)。

燃?xì)鉄毂旧砼鋫潼c(diǎn)火及監(jiān)測(cè)裝置，點(diǎn)火升溫方便，燃燒穩(wěn)定可靠，完全燃燒，可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作。

每個(gè)單元按照蒸酒爐的規(guī)格設(shè)計(jì)，配置，滿(mǎn)足單臺(tái)獨(dú)立加熱生產(chǎn)的要求。采用分布式安裝方工適應(yīng)各類(lèi)企業(yè)獨(dú)立生產(chǎn)的需要，應(yīng)用范圍寬。

安裝種方式：對(duì)酒蒸鍋和管道及場(chǎng)地僅作局部布置、管道作改造，滿(mǎn)足換熱器安裝在蒸鍋里，即可調(diào)試生產(chǎn)?？朔吮仨毰渲脡毫﹀仩t及鍋爐房人員與壓力容器專(zhuān)制管理等設(shè)施的麻煩與較高的費(fèi)用。

預(yù)混燃?xì)饨饘倮w維燃燒器的火焰做成內(nèi)環(huán)圓形、形成圓柱形狀向內(nèi)火焰，適合浸沒(méi)在水中加熱生成蒸汽加熱蒸餾冷凝的工藝需要。整體設(shè)備運(yùn)行工廠時(shí)任意位置檢測(cè)溫度低于攝氏130度；煙氣排放溫度小于攝氏120度（選裝全效煙氣換熱器后的排煙溫度小于65攝氏度）

（6）HBJM型主要性能指標(biāo)：

表一

型       號(hào)	JM-12Q	JM-16Q
燃燒能力 (×104kcal/h)	10.08	13.44
規(guī)       格	12	16
天然氣低位發(fā)熱值 (×4.185kJ/Nm3)	8400/9500
燃?xì)饬髁?/span>  (Nm3/h)	12	16
助燃空氣消耗量  （Nm3/h)	>120	>160
天燃氣溫度  (℃)	常溫
燃?xì)馔耆珶龘p率   (%)	99.99	99.99
接入設(shè)備燃?xì)?/span>壓力  (kPa)	最大6.0	最大6.0
空氣預(yù)熱溫度  (℃)	40/90	40/90
煙氣排出溫度  (℃)	≤120	≤120
助燃空氣壓力  (kPa)	4-9
混合燃?xì)鈮毫?/span>（kPa）	-0.8	-0.12
煙氣排除壓力 (kPa)	3-6
火焰形狀	內(nèi)圓柱
火焰張角  ( o)	貼壁內(nèi)圓柱面
出噴嘴火焰長(zhǎng)度   (m)	≤50mm	≤50mm
燃燒器單元重量 (kg)	≈10	≈15
換熱器單元重量（kg）	≈20	≈20
燃燒器能力調(diào)節(jié)比	1:3	1:3

（7）、JM型系統(tǒng)原理圖：

①二臺(tái)風(fēng)機(jī)串接燃燒系統(tǒng)

②三臺(tái)風(fēng)機(jī)串接燃燒系統(tǒng)

（8）、JM型管路系統(tǒng)的組成及特點(diǎn)：

Ⅰ.空氣、天然氣管路系統(tǒng)：由一號(hào)鼓風(fēng)機(jī)、二號(hào)風(fēng)機(jī)、天然氣輸入管、天然氣比例調(diào)節(jié)閥、預(yù)混燃?xì)廨敵鼋庸堋⒔饘倮w維燃燒器、換熱器等組成。

Ⅱ.點(diǎn)火系統(tǒng)：專(zhuān)用燃燒安全控制器已通過(guò)CE認(rèn)證、由點(diǎn)火電極、點(diǎn)火電極高壓輸入線(xiàn)、離子火焰檢測(cè)桿等組成。

III. 控制系統(tǒng)：手動(dòng)調(diào)節(jié)控制器、自動(dòng)調(diào)節(jié)控制器、指示燈及報(bào)警器等；自動(dòng)補(bǔ)水閥獨(dú)立安裝；

二、操作燃燒系統(tǒng)的步驟

1、運(yùn)行流程圖如下；

 

2、面板控制鍵說(shuō)明：運(yùn)行/復(fù)位開(kāi)關(guān)（綠色），啟動(dòng)/報(bào)警（紅色），火力調(diào)節(jié)（30-100%手動(dòng)調(diào)節(jié)），溫度控制器（帶485通迅及溫度顯示的自動(dòng)溫控器。 按下啟動(dòng)鍵后開(kāi)始自動(dòng)運(yùn)行，當(dāng)綠色運(yùn)行燈亮起后表示點(diǎn)火成功；紅色報(bào)警亮表示遇故障停機(jī)，可通過(guò)按復(fù)位鍵2秒重新啟動(dòng)； （如連續(xù)2次重新啟動(dòng)不成功必須切斷電源并上報(bào)管理部分安排專(zhuān)人人員至場(chǎng)維修）：任何情況下不得連續(xù)重啟超過(guò)2次?。。。?/span>

3、點(diǎn)火操作

（1）點(diǎn)火前準(zhǔn)備工作

①按要求連接燒嘴的混合燃?xì)夤艿溃B接火焰檢測(cè)信號(hào)線(xiàn)及點(diǎn)火電極線(xiàn)

②檢查燒嘴出口處的鼓風(fēng)壓力，保證各壓力在技術(shù)參數(shù)要求的范圍內(nèi)，天然氣壓力為2800～6000Pa左右，混合燃氣壓力為4000～6000Pa左右

③檢查火焰檢測(cè)器電源是否正常,保證火檢系統(tǒng)正常工作

④檢查點(diǎn)火電極是否正常放電正常

（2）手動(dòng)或自動(dòng)調(diào)節(jié)輸出功率；

①燃燒點(diǎn)火成功并建立穩(wěn)定的燃燒運(yùn)行的情況下（運(yùn)行指示綠燈常亮）才可以啟動(dòng)手動(dòng)調(diào)節(jié)功能；用手轉(zhuǎn)動(dòng)運(yùn)行調(diào)節(jié)功能鍵可以調(diào)節(jié)并顯示數(shù)量在4-20之前變動(dòng)， 4表示最小功率輸出（正常為30%），20表示最大功率輸出（正常為設(shè)置的最大額定100%功率）

②自動(dòng)調(diào)節(jié)功能；僅當(dāng)點(diǎn)火成功并穩(wěn)定燃燒后才執(zhí)行自動(dòng)調(diào)節(jié)功能；此功能是交由溫度控制自動(dòng)執(zhí)行的，必須是接有溫度探頭且按照溫控器的內(nèi)部設(shè)定自動(dòng)執(zhí)行的， 無(wú)需人工干預(yù)；

三、系統(tǒng)各部件的設(shè)置與調(diào)節(jié)

1、天然氣流量的設(shè)置與調(diào)節(jié)：通過(guò)調(diào)節(jié)比例調(diào)節(jié)閥上的螺桿微調(diào)節(jié)進(jìn)入閥門(mén)的天然氣量。此項(xiàng)為出廠或首次安裝以及更換燃料后的調(diào)式項(xiàng)；正常工作時(shí)無(wú)需操作；

2、空氣流量與壓力的設(shè)置與調(diào)節(jié)：通過(guò)控制板調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的電頻率，來(lái)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速，來(lái)滿(mǎn)足空氣流量與壓力的要求。

四、吹掃流程與吹掃時(shí)間的安全要求

1、長(zhǎng)時(shí)間停用后，開(kāi)始啟動(dòng)運(yùn)行前，必須按照要求對(duì)燃燒與換熱器管道進(jìn)行吹掃，吹掃時(shí)間不小于30秒（置換燃燒器與換熱器內(nèi)部空間3-5次）。

2、每次點(diǎn)火不成功，為建立起穩(wěn)定的火焰。重新點(diǎn)火，必須對(duì)燃燒器與換熱器內(nèi)部進(jìn)行吹掃，吹掃時(shí)間不小于30秒。

 

特別說(shuō)明：我公司應(yīng)用戶(hù)的實(shí)際要求，為用戶(hù)提不同燃料的燃燒方案如下；

 

 汽油、甲醇等易揮發(fā)的燃料、含氫量大于4%的氣體燃料不適合用作開(kāi)放性燃燒；

（原則上采用常溫下為純氣態(tài)或液態(tài)不易揮發(fā)的燃料，帶刺激性氣味的液態(tài)燃料必須充分考濾并評(píng)估對(duì)環(huán)境及身體的危害，并不建議使用）

 

A：燃?xì)忸?lèi)：

1、管道天燃?xì)猓?/span>NG）：標(biāo)準(zhǔn)天燃?xì)庥僧?dāng)?shù)厝細(xì)夤咎峁┑墓艿捞烊細(xì)猓?必須由使用單位同燃?xì)夤竞炗喪┕ぜ笆褂煤贤?，按?guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)正確安裝，燃?xì)庖蠼尤氲綘t前1米以?xún)?nèi)， 接口管徑為Rp3/4(DN 20-DN 25），接燃?xì)鈮毫?-6Kpa（30-60mbar）；如提供的壓力大于此壓力需要安裝相應(yīng)的減壓閥；要求在每個(gè)接口處上方安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警探頭及自動(dòng)切斷裝置；

2、罐裝天燃?xì)饣蛞夯烊細(xì)猓?/span>LNG）、液化氣（LPG）、城市煤氣（CO），其他氣體（如甲烷、已烷等）：在未接通管道天燃?xì)獾牡貐^(qū)，可聯(lián)系當(dāng)?shù)氐娜細(xì)夤咎峁┕扪b燃?xì)猓ㄇ搜b或瓶裝），單次提供的燃?xì)饬勘仨毮艽_保連續(xù)使用１０小時(shí)以上；拆算成標(biāo)方為天燃?xì)猓保叮胺?，液化氣１５０kg或城市煤氣200標(biāo)方；要求按標(biāo)準(zhǔn)安裝帶有氣化裝置一二級(jí)減壓閥，燃料接到設(shè)備前１米處入口管徑DN20-40壓力為３－５Kpa；（注：出廠調(diào)式為標(biāo)準(zhǔn)天燃?xì)?，采用其他氣體需說(shuō)明并在出廠前進(jìn)行調(diào)節(jié)）；

3、柴油、植物油、白油（石臘油）、廢油（混合機(jī)油潤(rùn)滑及清洗等油）；我公司生產(chǎn)的JM型加熱設(shè)備可以通過(guò)適當(dāng)?shù)母难b將以上的液態(tài)燃料油實(shí)時(shí)氣化后當(dāng)燃?xì)庖粯尤紵蝗紵踩翱刂凭鶊?zhí)行燃?xì)鈽?biāo)準(zhǔn)；確保安全及排放均達(dá)到設(shè)計(jì)要求；訂貨時(shí)必須提供燃料的相應(yīng)指標(biāo)參數(shù)并提供樣本燃料通過(guò)我方測(cè)試后出廠交付，由我方另行提供相關(guān)的操作指導(dǎo)手冊(cè)；并不得隨意更換燃料；

 

五、系統(tǒng)的正確使用、維護(hù)及常見(jiàn)故障排除

1、點(diǎn)火長(zhǎng)明燒嘴：見(jiàn)附件。

2、燃?xì)饬髁孔詣?dòng)調(diào)節(jié)閥：見(jiàn)附件。

3、空氣流量調(diào)節(jié)：見(jiàn)附件。

4、溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)：見(jiàn)附件。

5、風(fēng)機(jī)故障消除：見(jiàn)附件。

6、程序控制器調(diào)節(jié)：見(jiàn)附件。

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